Pub

Bách khoa toàn thư há Wikipedia

Pub (nguyên thủy viết lách tắt kể từ giờ Anh: Public house: nhà công, nhà nằm trong đồng) lúc này đầu tiên được nghe biết như 1 quán rượu, là một trong những hạ tầng buôn bán đồ uống đem vấp vô văn hóa truyền thống xã hội của Anh Quốc ^[1]^[2] Ireland,^[3] Úc và New Zealand,^[4] trước bại là một trong những điểm dùng làm người dân tụ tập luyện, húp rượu và hoàn toàn có thể ngủ lại phía trên, cũng chính là đường nét văn hóa truyền thống riêng rẽ. Có khoảng tầm 53.500 pub vô năm 2009 bên trên Vương quốc Anh.^[5] Nhưng lúc này, số lượng này đang được bên trên đà rời từng năm, vì thế sát 50% vô số những ngôi thôn nhỏ ko còn tồn tại một quán rượu khu vực.^[6] Tại nhiều điểm, nhất là ở những thôn, một quán rượu (pub) như vậy hoàn toàn có thể là trung tâm của xã hội, mái ấm xã hội, dùng để điểm tụ họp của dân thôn và điểm tiếp cận những chia sẻ. Các kiệt tác cũ vô thế kỷ 17 của Samuel Pepys đang được tế bào miêu tả những quán rượu này như thể "trái tim của nước Anh".

Bạn đang xem: Pub

Đặc điểm[sửa | sửa mã nguồn]

Pub không giống những điểm như quán coffe, sàn bar, nhà hàng quán ăn... Quán rượu hoặc pub là điểm chuyên nghiệp tiến hành việc buôn bán và dung nạp thức uống đem vấp, và đa số pub hỗ trợ hàng loạt những loại bia, rượu nho, rượu mạnh đáp ứng mang lại buổi tiệc và nước ngọt.

Loại hình quán này được trấn áp vì chưng những xí nghiệp bia, bia buôn bán ở phía trên thông thường đảm bảo chất lượng rộng lớn độ quý hiếm rộng lớn đối với rượu nho và rượu mạnh. Bia được đáp ứng bên trên một quán rượu hoàn toàn có thể là thùng rượu bia, hoặc bia chai, bia lon. Tất cả những quán rượu cũng có thể có săn bắn hàng loạt những thức uống ko vấp.

Xem thêm: Pro nghĩa là gì? Những trường hợp sử dụng từ "Pro" trong cuộc sống

Xem thêm: một quái vật Anh - một quái vật trong Tiếng Anh là gì

Theo truyền thống cuội nguồn, hành lang cửa số của pub thực hiện kể từ thủy tinh nghịch hun sương hoặc lờ mờ nhằm quý khách hàng được lép vế ngoài sự nhòm ngó của những người dân cút bên trên mặt phố. Chủ chiếm hữu, người mướn căn nhà hoặc người quản lý và vận hành (cấp phép) của pub được gọi là "chủ quán rượu".

Lịch sử[sửa | sửa mã nguồn]

Lịch sử của những quán rượu pub hoàn toàn có thể được nhìn thấy kể từ những quán rượu ở La Mã,^[7] và kể từ bại gia nhập vô Anh trải qua việc La Mã đoạt được nước Anh. Những người dân của Vương quốc Anh đang được biết húp rượu bia Tính từ lúc thời đại vật dụng đồng, tuy vậy với sự xuất hiện nay của những người dân La Mã với những con phố La Mã nhưng mà những căn nhà trọ trước tiên được xây chứa chấp gọi là tabernae, vô bại khách hàng phượt hoàn toàn có thể được đáp ứng những thức uống giải khát cho dù là rượu chính thức xuất hiện nay.

Người La Mã sau đây bị đẩy lùi ngoài nước Anh tuy nhiên sự tạo hình loại căn nhà này vẫn tồn bên trên vì thế nó đáp ứng mang lại yêu cầu của những buổi họp cho tất cả những người dân khu vực, chúng ta chạm chán và rỉ tai tào lao cùng theo với ăn nhậu. Vào năm 965, vua Edgar mệnh lệnh rằng tránh việc đem ko nhiều hơn thế một loại căn nhà loại này trong những thôn.

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

Burke, Thomas (1927) The Book of the Inn: being two hundred pictures of the English inn from the earliest times vĩ đại the coming of the railway hotel; selected and edited by Thomas Burke. London: Constable
Douch, H. L. (1966) Old Cornish Inns and their place in the social history of the County. Truro: D. Bradford Barton
Martin, John (1993) Stanley Chew's Pub Signs: a celebration of the art and heritage of British pub signs. Worcester: John Martin ISBN 1-85421-225-7
Monson-Fitzjohn, G. J. (1926) Quaint Signs of Olde Inns. London: H. Jenkins (reissued by Senate, London, 1994 ISBN 1-85958-028-9)
Richardson, A. E. (1934) The Old Inns of England. London: B. T. Batsford
Cronin, Michael; O'Connor, Barbara (2003). Barbara O'Connor. ed. Irish Tourism: image, culture, and identity. Tourism and Cultural Change. 1. Channel View Publications. pp. 83. ISBN 9781873150535.
Milmo, Cahal (ngày 22 mon 11 năm 2003). "An 'authentic' day out: fish and chips at the Dun Cow, for a very reasonable £1m - This Britain, UK - The Independent". London: www.independent.co.uk. Truy cập ngày 21 mon 7 năm 2009.
Norrington-Davies, Tom (ngày 24 mon 11 năm 2005). "Is the gastropub making a meal of it?". The Daily Telegraph (London). Truy cập ngày 10 mon 7 năm 2008.
Brewer, E. Cobham (1989) Brewer's Dictionary of Phrase and Fable; 14th ed., by Ivor H. Evans. London: Cassell; p. 482